Арцах

Artsakh Logo

Изначально предприятие АОЗТ «Арцах Алко» было создано, чтобы перевести домашнее производство традиционного тутового напитка в Арцахе (Нагорный Карабах) на промышленную основу. Это было сделано в 1998 году.

Ценой внушительных материальных и финансовых вложений в разрушенный войной винзавод поселка Аскеран компании удалось наладить производство не имеющего аналогов высококачественного тутового напитка «Арцах» и практически сразу же получить за него Золотую медаль на Московской выставке-ярмарке «Продэкспо 1999». То были профессиональное признание тутового напитка, его официальная «Ратификация» на рынке и, пожалуй, первая серьезная заявка на выход на международный рынок. 

Изготовление тутового напитка в Арцахе имеет глубокие исторические корни. Практически в каждой семье готовят этот традиционный крепкий алкогольный напиток. Продукт производится по классической технологии, которую используют во всем мире при изготовлении ягодных бренди, однако специфичность сырья требует применения на подготовительном этапе и традиционных местных технологических приемов, не встречающихся более нигде в мире. Перегонка осуществляется в небольших медных кубах (подобных по форме коньячным), что обеспечивает высокое качество и ароматичность дистиллята. 

Производству тутового напитка «Арцах» предшествовала тщательная работа, скрупулезные всесторонние исследования в научно-производственной лаборатории знаменитой московской водочной фирмы «Кристалл» и установление его необходимых параметров. Отзывы были получены самые похвальные. Это была действительно кропотливая работа, но зато и результаты оказались более чем воодушевляющими.

Вот так и состоялся тутовый напиток «Арцах» - несомненно, достойный того, чтобы как армянский ягодный напиток выйти на мировой рынок. 

Если сейчас нас спрашивают, что же мы считаем нашим главным успехом, то ответ таков: мы смогли сделать так, что армянский национальный напиток стал столь же известен, как и признанные и распространенные по всему миру шнапс, арманьяк, кальвадос, текила и другие плодово-ягодные спиртные напитки.

Иначе говоря, благодаря усилиям фирмы «Арцах Алко» армянский тутовый напиток проложил себе путь на заграничные просторы.

Производство последовательно расширялось, так что уже довольно быстро тутовый напиток «Арцах» и другие его разновидности, а также вина оказались на столах не только наших, но и зарубежных ценителей и знатоков. Наша продукция уже завоевала десятки золотых, серебряных и бронзовых медалей, множество дипломов. Производимые спиртные напитки получили повсеместное признание за свои превосходные товарные, вкусовые и даже целительные качества. Этот факт - основной стимул для концерна «Арцах Алко» за счет новых инвестиций постоянно увеличивать объемы производства. И вот, помимо завода, выпускающего тутовый напиток, появился оснащенный самым современным оборудованием (ничего подобного ни по мощности, ни по качеству Арцах еще не знал) еще один завод по производству пшеничной водки «ОГАНЯН», которая тоже пользуется неизменным спросом на отечественном и особенно российском рынках. Завод продолжает расширять и ассортимент, используя в качестве сырья кизил, гранат, ежевику, виноград, а также дикие яблоки и груши, что позволяет поддерживать постоянное производство со стабильным составом специалистов и рабочих. Более того, с ростом производства растет и число поставщиков сырья в разных административных районах Арцаха, в частности, Мартунинского, Аскеранского и Мартакертского. Это в значительной мере помогает развитию и повышению доходности крестьянских хозяйств, а также занятости крестьян в экономике Армении. 

В дополнение ко всему мы наладили и мощное деревообрабатывающее производство, которое на базе местного сырья в числе всевозможной продукции будет выпускать для нужд коньячной, винной и водочной промышленности бочки из древесины дуба и шелковицы. Кстати, такие бочки пользуются большим спросом не только в Арцахе и Армении, но и далеко за их пределами.

Так постепенно появилась необходимость в слиянии ставших уже многопрофильными трех фирм. В единый, то есть более мощный и обладающий несравнимо большими возможностями концерн «Арцах Алко». Концерн, коньяки, вина и водки которого соответствующий специализированные орган Министерства здравоохранения Армении лицензировал, как исключительно чистые и полезные, с оздоровительной точки зрения. Это также большой успех предприятия, ибо среди множества винных, коньячных и водочных заводов Армении и Арцаха всего лишь один-два удостоились такой оценки.

Не мешает упомянуть и о том, что по инициативе «Арцах Алко» официально создан Союз радетелей за шелковицу. Цель - всячески способствовать культивации и распространению шелковицы, пропагандировать те прекрасные и целительные плоды, которые дарует нам это дерево. В частности, согласно уставу Союза, каждый ее член обязан раз в год посадить саженец шелковицы и как минимум раз в год пригублять тутовый напиток, а также досконально знать и распространять определенные сведения о необыкновенных свойствах шелковицы и ее плодов - туты.

В декабре 2007г АОЗТ «Арцах Алко» было переименовано в ЗАО «Арцах Бренди Компани».